Cea mai mare provocare a regimului de viata Lyme a fost renuntarea la zahar. Nu pot spune ca eram chiar obsedata de zahar, aveam zile cand nu mancam deloc dulciuri, insa la fel de bine ma puteam aseza cu o tableta de ciocolata langa mine pe care o terminam in cateva minute. In plus, sunt foarte pofticioasa cand vine vorba de dulciuri de bucatarie si prajituri facute in casa, asa ca probabil va imaginati cat de greu trebuie sa fie sa te abtii.

Din fericire, am descoperit mici trucuri prin care ma pot bucura in continuare de un ceai, o cafea sau chiar ceva dulce. Intai de toate a fost indulcitorul pe baza de stevia, am incercat NuNaturals si Now Foods (despre care am scris aici) – foarte fain in cafea sau zahar, insa nu prea imi placea aroma sa in dulciuri de casa sau prajituri. Citind despre siropul de ciocolata Sweet Freedom la Camelia si cu ajutorul Adianei, am facut cunostinta cu indulcitorul Sweet Freedom, facut din fructe (roscove, mar si strugure).

L-am testat intai de toate in bauturile calde si intr-adevar, nu modifica aroma bauturii (pana si mierea face asta). Consistenta sa este similara mierii, ca tot vorbeam de ea, si se dozeaza usor, orificiul prin care curge produsul are o garnitura cauciucata care previne risipa de produs. Recipientul se inchide foarte bine si nu am patit sa curga din el, il depozitez exact in picioare, cum e si prevazut sa se poata face.

Dupa testul bauturilor, l-am incercat si in cateva dulciuri de casa, mai ales in lapte cu gris. Am incercat chiar si o prajitura cu prune, inlocuind mierea dintre ingrediente. A fost nevoie sa pun dublul cantitatii de indulcitor fata de mierea indicata in reteta, insa oricum mierea este mult mai dulce decat zaharul.

Cateva din experientele mele au ajuns si pe Instagram:

Zilele astea e asa greu sa ma trezesc…

#septembriejoi #adinstagram #coffee #morning #friday #jacobs #tassimo #sugarfree

A photo posted by Adina//SeptembrieJoi (@adinaseptembriejoi) on Nov 11, 2014 at 9:46pm PST

How to have a sweet morning! #septembriejoi #adinstagram #morning #sugarfree #coffee #sweets #latte A photo posted by Adina//SeptembrieJoi (@adinaseptembriejoi) on Nov 11, 2014 at 8:43pm PST

Daca ma mai intreaba mama ce am mancat, o pun sa-si faca cont de Insta! Azi: prajitura cu prune, fara zahar, cu indulcitor Sweet Freedom.

#septembriejoi #adinstagram #cake #dessert #plum #sugarfree #sweetfreedom #sunday #baking #yummy

A photo posted by Adina//SeptembrieJoi (@adinaseptembriejoi) on Nov 11, 2014 at 9:24am PST

Eu am consumat aproape doua treimi din indulcitor in vreo trei saptamani, are 228 grame, adica 13 portii, conform specificatiilor produsului – cred ca eu am scos mai mult din el. Pretul sau intreg este de 29 de lei, dar de Black Friday este redus la 17,4 lei, un pret foarte bun si prilej de refacut stocul, alaturi de siropul de ciocolata de care vorbeam la inceputul articolului (si acesta este redus la 19,4 lei, il gasiti aici). Ambele produse sunt disponibile pe OrganicBaby.ro, eu am fost foarte multumita de modul in care a decurs comanda mea: plasarea a fost usoara, site-ul e intuitiv, am primit confirmarea imediat dupa plasare si produsul a sosit in urmatoarea zi prin curierat.

Alaturi de miere si stevia, indulcitorul Sweet Freedom mi-a potolit poftele de dulce intr-un mod corespunzator regimului meu alimentar. Sunt curioasa,

voi ce folositi cand renuntati la zahar? Ati incercat indulcitorii din fructe? Va tenteaza Sweet Freedom?

Adina//SeptembrieJoi

★ Beauty Blogger since 2010
★ Mom of 2
★ Skincare Addict
★ Coffee Lover
★ 34
★ Bacau
★ adina@septembriejoi.com